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Piccolo Rifugio di Campagna
…silenzio, pace e tranquillità a pochi chilometri dalla Via Emilia,
in un’oasi immersa nel verde di prati e boschi sulle prime colline di Fidenza
Siamo Stefano ed Elisabetta e da alcuni anni portiamo avanti questa piccola azienda agricola biologica, una fattoria come quelle di una volta dove quasi tutto ciò che produciamo è destinato all’autoconsumo o all’accoglienza dei nostri ospiti.
Coltiviamo piccoli appezzamenti di grano e farro, abbiamo un’orto giardino per le verdure e le erbe aromatiche, una carciofaia e alcune piante di alberi da frutto. Poi ci sono le galline per le uova, le capre per il latte e il formaggio e i cavalli che ci aiutano a concimare i terreni.
Con il nostro Piccolo Rifugio di Campagna vogliamo condividere il nostro mondo con voi. Ci sono tre accoglienti camere matrimoniali per chi si vorrà fermare qui a dormire e rilassare qualche giorno, e la Merenderia, dove serviamo le colazioni, i nostri menù degustazione e dove organizziamo corsi di cucina e incontri.
Vi aspettiamo!